Alla inlägg den 1 juni 2010
Recept: Chokladtårta
Ugn: 180 grader
3 ägg
4 dl. socker
1 ½ dl. kakao
5 dl. mjöl
1 ½ tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
½ tsk salt
150 g. smör smältes
3 dl vatten
1. Vispa ägg och socker fluffigt.
2. Blanda ihop de torra ingredienserna i en egen bunke och vispa sedan ihop det med ägg och socker.
3. Rör sedan i smör och vatten i smeten.
4. Smörj en form med löstagbar kant med 1 msk smör och 1 msk kakao.
5. Grädda kakan i 40 min i 180 grader.
6. Dela kakan i 2 delar så du får två bottnar.
7. Bred sedan en tredjedeö av glasyren mellan bottnarna och sedan resten ovanpå.
8. Servera med antingen vaniljglass eller grädde :)
Chokladglasyr:
5 dl florsocker
50 g smör (rumsvarmt)
½ dl vatten
½ dl kakao
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
1. Vispas på lägsta hastighet öka sedan hastighet och vispa i 3 min. (tills det blir fluffigt)
Supergod tårta, skulle nog vara god som sommartårta med jordgubbar och vispad grädde :)
//Casso
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 |
4 |
5 |
6 |
||||
7 | 8 | 9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
|||
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
|||
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
|||
28 |
29 |
30 |
|||||||
|